Menu's

Hieronder vindt U het menu tot en met 12 juli. !

Menu

**Vitello tonnato/rucola/kapperblad
    honingtomaat/kroketje van geitenkaas
--
**Vlaswijting/saffraan/jonge bladspinazie
    tagliatelli van asperges/mergpompoen
--
Sorbet van mango en limoen
--
Lomo Duroc/krielaardappel
paksoi/estragon
OF
Babykreeft à la nage
linguini/Nantua/truffel
(supplement 4 euro op het menu)
--
Ananas/kumquat/speculaasparfait/bavarois
OF
geaffineerde kazen van kaasmeester 'Callebaut'
(supplement 6 euro op het menu)
Suggestiewijn bij de kaas: 6,50€/glas

**Menu 4-gangen (keuze uit 1 van de voorgerechten): 52 euro per persoon
Menu 5-gangen: 62 euro per persoon

Met wijnarrangement (tem hoofdgerecht):
4-gangen menu: 16 euro
5-gangen menu: 21 euro