Menu's

Hieronder vindt U onze menu's.

Hopscheutenmenu

vanaf donderdagavond 21 februari 2019

Wachtbordje
--
**Gepocheerd hoeve-ei/hopscheuten
    huisgerookte zalm/schorseneer/truffel/groene kruiden
--
**Noorse skreihaasje/hopscheuten
   
butternut/knolselder/kruidenkrokant
--
Ravioli/bloemkool
grijze garnalen/eekhoorntjesbrood
--
Kalfslende & kalfszwezerik/hopscheuten
gele wortel/dauphine aardappel/estragon
OF
Tonschar/hopscheuten
zoete aardappel/prei/saffraan
--
Ananas/Vermout/chocolade 'Ecuador'
banaan/framboos/speculoos
OF
Geaffineerde kazen van kaasmeester 'Callebaut'
(supplement 6 euro op het menu)
Suggestiewijn bij de kaas aan 6,50€/glas

**Menu 4-gangen: 54 euro per persoon
Menu 5-gangen: 64 euro per persoon

Met wijnarrangement (tem hoofdgerecht) + koffie/thee inbegrepen:
-4-gangen: 19 euro per persoon
-5-gangen: 24 euro per persoon